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栗きんとん始まりました
2012年09月08日
おはようございます。
暑かったり涼しかったりで、秋バテという言葉も使われるようですね。
皆さんご自愛下さいね。
さて、遅くなりましたが今日から正華堂でも栗きんとんが始まりました。
写真のは余りでつくったミニサイズで、焼き目もつけていませんが、店頭にはちゃんとした商品が並んでおります。
スィーツ界では秋の味覚の王様かな。
今年は産地の九州で豪雨続きで、値段がかなり上がり（泣）サイズも小ぶりですが、味はしっかりしています。
正華堂の栗きんとん、ぜひお試し下さい。
Posted by 正華堂 at
09:27
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重陽の節句
2012年09月05日
こんにちは。
朝は涼しかったのに、お昼になってすごく暑くなってきましたね！
それなのに降水確率７０%とか。本当に降るのかな？
さて、九月九日は重陽の節句です。
日本ではひな祭りや七夕に比べて知名度の低い節句ですね。
ひな祭りは桃、子供の日には菖蒲ですが、重陽は菊。
というわけで、菊の節句にふさわしい華やかなお菓子を作りました。
九日までの限定販売です。
なくなり次第終了いたします。
Posted by 正華堂 at
13:40
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栗のロールケーキ
2012年09月03日
こんばんは。
今日は午前中涼しかったですね。
正華堂では、徐々に秋のお菓子が並び始めています。
こちらは秋の定番、栗のロールケーキ。
ふんわり記事に甘さ控えめの生クリームと栗がたっぷり。
香ばしいスライスアーモンドも入っています。
11月下旬ぐらいまでの販売です。
これからも洋梨のタルトやアップルパイ、栗きんとん等も始まります！
秋のお菓子、よろしくお願いします！
Posted by 正華堂 at
18:21
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桃の杏仁豆腐始まりました！
2012年08月29日
おはようございます。
今朝は涼しい朝でしたね。
夏の疲れが出る頃です。
食事や睡眠をきちんと摂って体調管理しましょう。
さて、正華堂でも秋のお菓子に切り替わります。
桃の杏仁豆腐、始まりました！
一つ２５２円です。
また、近日中に栗のロールケーキも始まりますので、どうぞよろしくお願いします。
Posted by 正華堂 at
10:03
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葉月の一期一会
2012年08月16日
こんにちは。
また暑くなりましたね。
皆さんお盆はいかがお過ごしできたか？
さて、明日は天領朝市＆葉月の一期一会です。
仕込みをしているのですが、まずまず順調です！
ぜひ明日はお早めに正華堂にお越し下さいね！
Posted by 正華堂 at
17:11
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ベンチ
2012年08月04日
おはようございます。
今日稔さんは、長椅子の表面を削っています。
私の実家にあった、父が作った長椅子を借りてきたんですが、ずっと野ざらしだったため、表面が荒れてしまっていました。
座った人が怪我をしたら困るので、ちょっときれいにしておきます。
天領朝市や、夏祭りの時に外でかき氷を食べている方に座ってもらいたいのです。
Posted by 正華堂 at
10:24
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おはようございます
味いろりにて
天才現る！
2012年07月24日
こんにちは。
今日も暑いですね。
昨日の炬火リレー、稔さんの勇姿（？）いかがでしたでしょうか。
その走る姿を見て、活文社のひろくんが、絵心を刺激されたようです！
どうですかこれ！
シュール…σ(^_^;)
国体キャラクターのみなもくんと、稔さんをかけて、ミノモという名前まで付けてくれました！
さすが、ひろくんです！（爆笑）
表に貼っておくので、ぜひ見て下さいね。
Posted by 正華堂 at
17:20
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炬火リレー
2012年07月23日
おはようございます。
今日は稔さん、午後から炬火リレーに出ます！
萩原の街中を走るので、見かけた方は声援お願いします（笑）
Posted by 正華堂 at
09:47
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お代？
2012年07月21日
今日、文月の一期一会で葛焼きを販売しています。
表に一つ、見本としてお菓子を飾っていたのですが…
無くなってる！
そして稔さんが見つけたすぐそばに落ちてた一枚の羽。
カラスにでも食べられた？
羽がお代だったかも。
Posted by 正華堂 at
15:36
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かき氷始めました
2012年07月19日
おはようございます(^ ^)
暑くなってきましたね。
かき氷始めました。
まだ始まったばかりなので、今日はフルーツはご用意出来ておりませんが
イチゴや自家製のレモン、抹茶、新しく黒糖シロップなどでスタートします。
どうぞよろしくお願いします。
Posted by 正華堂 at
10:13
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天領朝市
練習中！
2012年07月07日
こんにちは。
雨、上がりましたね。
現在、明日の納品のために最終チェックをしています。
写真に入りたくて稔さん顔を鉄板に近づけていますが、実はかなり熱いです（笑）
Posted by 正華堂 at
16:32
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ヒマワリ咲きました
2012年07月06日
こんばんは。
今日の天領朝市は、生憎の雨の中、多数ご来店いただきありがとうございました。
さて、今日からきんとんは紫陽花から向日葵に変わりました。
また、練り切りも青梅から蛍に変わっています。
季節の移り変わりをかんじていただければ幸いです。
それにしてもこの向日葵、可愛いですよね！
自画自賛で恐縮です（笑）
Posted by 正華堂 at
18:59
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かぼちゃ！
かぼちゃの海
2012年07月02日
こんにちは。
今日はまるで梅雨明けしたみたいに晴れて暑いですね。
さて、久しぶりに自分ちの畑に来てみますと、春先に植えたたった四株のかぼちゃの苗が、すごいことに！
敷地をどんどん侵食！
収穫出来たら、今年はかぼちゃプリンを自前のかぼちゃで作る予定ですが、さすがに増えすぎ！
今から少し葉を切り、花芽を積んで剪定します。
Posted by 正華堂 at
16:14
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明日の天領朝市は！
2012年06月21日
明日の天領朝市、お天気はイマイチみたいですね(/ _ ; )
ですが、正華堂では特製菓子を用意してお待ちしております！
明日は、ひっさしぶりのシフォンケーキ！
もう今は作ってないんですが、未だに問い合わせがあるんですよね。
シフォンケーキがお気に入りだったあなた！
明日は絶対来て下さいね！
当時２１０円でしたが、朝市特別で１５０円税込で販売でーす(＾ｰ^)ノ
Posted by 正華堂 at
11:06
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臨時休業のお知らせ
ケーキ
2012年06月21日
おはようございます(^ ^)
今日も誕生日ケーキを頼まれています。
この時期はメロンとさくらんぼのコンビネーションが可愛くて好きです。
真夏になると、メロンとブルーベリーかな。
苺がないので工夫しなくてはなりません。
お誕生日おめでとうございます（＾Ｏ＾☆♪
Posted by 正華堂 at
10:53
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