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水無月の一期一会
豆大福
牡丹
2013年05月13日
おはようございます。
咲きたての牡丹をいただきました。
豪華ですね!
でも白の牡丹は豪華だけど清らかだと思います。
Posted by 正華堂 at
10:01
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お華束
2013年05月09日
こんにちは。
今日は暖かく、むしろ暑くなりそうですね。
久しぶりにお華束(けそく)を打っています。
葬儀や法要の際に仏壇に飾る干菓子です。
たくさんの枚数を一度に使うので、ある程度まとめて作り置きです。
手打ちで地道に作り続けます。
Posted by 正華堂 at
10:43
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草餅
2013年05月04日
こんにちは。
正華堂でもいよいよ草餅が始まりました!
つぶあんとこしあんの二種がありますよ!
新よもぎの爽やかな風味をお楽しみください。
Posted by 正華堂 at
21:22
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ミズバショウ
よもぎを煮ています
2013年04月25日

こんにちは。
今日はいいお天気ですね。
実家の両親に摘んでもらったよもぎを煮ています。
たくさんあります。
この作業はしばらく続きます。
Posted by 正華堂 at
14:30
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誕生日ケーキ
2013年04月24日
おはようございます。
久しぶりに誕生日ケーキを作りました。
珍しく和風で、とのことで、抹茶クリームです。
よくある和菓子ですが、ゼリーで出来た花を乗せたら、和風というより可愛くなっちゃいました。
春らしいですね。
Posted by 正華堂 at
10:56
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栃の実せんべい
2013年04月23日
こんにちは。
まだ少し寒いですね。
今日は久しぶりにブログを更新します。
今日は、栃の実せんべいを焼いています。
決めポーズ!
Posted by 正華堂 at
11:28
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年賀状
2012年12月26日
こんばんは。
寒い〜寒過ぎます!
今夜は稔さん、年賀状を書いております。
衿元からは、稔さん大好きなコガネメキシコインコの小夏が、様子を見ています。
Posted by 正華堂 at
20:23
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生クリームのケーキ
2012年12月04日
こちらは見本です。
多分これよりは、もう少し色々飾り付けて販売します。
五号のみ、2500円です。
ちなみに、シフォンケーキ五号、2000円。
ミルフィーユ五号3000円です。
Posted by 正華堂 at
15:18
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クリスマスケーキ
2012年12月04日
こんにちは。
12月に入り、何かと慌ただしい気分ではないでしょうか。
正華堂でも、和菓子はすっかり冬のものに変わりました。
また、そろそろクリスマスケーキの予約も始めようと思います。
今年は、写真のバニラシフォンケーキタイプと
毎年好評のミルフィーユ、
さらに、今年はベーシックな生クリームのケーキも作ります。
詳しくは店頭または店員にお尋ね下さい。
一年の感謝をこめて、ご用意いたします。
Posted by 正華堂 at
15:16
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新茶です
2012年11月14日
おはようございます。
ずいぶんさむくなりました。
高山ではもしかして雪なのでしょうか。
いよいよ、週末の一期一会の仕込みに入ります。
新茶!といっても、お抹茶です。
私も、壺切りとしてきちんと銘打たれたものを扱うのは初めてです。
余れば飲んでみたいなー、と密かに考えていました(^^)
でも、余りません!(笑)
全てケーキに使います。
予約完売、ありがとうございました。
ご予約の方、どうぞお楽しみに!
Posted by 正華堂 at
10:25
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洋ナシのタルト
2012年11月02日
おはようございます。
寒い朝ですね。
天領朝市も残すところあと二回です。
さて、今日は、洋ナシのタルトを特別価格で販売しています。
数量限定ですのでお早めに!
Posted by 正華堂 at
09:04
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ハロウィンに!
2012年10月17日
おはようございます。
ずいぶん寒くなりましたね。
皆さん秋を楽しんでいらっしゃいますか?
遅くなりましたが、正華堂ではハロウィン向けのお菓子が出来ました。
和洋のコラボレーションを提案している「ひととき」シリーズから
ハロウィンバージョン!
かぼちゃと白あんのきんとんの上には、キュートなジャコランタンが!(笑)
一つ178円です。
ハロウィンまでの限定発売となります。
Posted by 正華堂 at
09:03
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収穫祭です
2012年10月06日
おはようございます。
本日10時から、十六館にて収穫祭のイベントを開催します。
地元農産物が当たる抽選会がありますので、
みなさんどうぞお越しください!
Posted by 正華堂 at
08:41
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お月見ですね
2012年09月29日
おはようございます。
今日は今のところお天気良さそうですね。
台風が来てるので、今のうちに備えて下さい。
さて、お天気が心配ですが、明日は仲秋の名月、お月見です。
正華堂では今日、お月見セットを販売します。
店頭販売分は少ないので、ご入用の方はお早めにどうぞ。
うさぎ薯蕷まんじゅう、お月見だんご、栗かのこ、里芋練り切りの四種セットで525円です。
Posted by 正華堂 at
07:23
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アップルパイ始まりました!
2012年09月25日
おはようございます。
今日は遠方から中学生が修学旅行の検出ということで、天領朝市に参加してくれています。
だからたいへん賑やかですよー!
うちは、今季初アップルパイです!
Posted by 正華堂 at
09:13
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勇姿をご覧下さい!
栗寄せ作りました!
2012年09月21日
おはようございます。
晴れて来て良かった!
今日も天領朝市始まりました!
うちは栗寄せを作りました。
お値打ち&かなり美味しい!
絶対おすすめ!
一つ350円です。
Posted by 正華堂 at
09:14
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